40.
Po Lo Kai
Demjenigen, der es süß-sauer liebt, empfehlen
wir diese knusprige Hühnerbrust mit Ananas. Durch unsere spezielle
Zubereitungsmethode wird die Haut ohne Teigmantel kross und knusprig
(mild).
41.
Vollmond
Hühnerbrust mit Champignons, Bambussprossen und Zwiebeln zubereitet,
verfeinert mit unserem hausgemachten Curry und duftenden Gewürzen
(scharf!).
42.
Quelle der Liebe
Duftende Chinapilze passen gut zu Bambussprossen. Es fehlt nur die
gebratene Hühnerbrust und das Gericht ist komplett (mild).
43.
Frühlingsblüte
Hühnerbrust "Chop Suey". Ein schmackhaftes Pfannengericht
aus Hühnerbrust, verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen,
wird innerhalb weniger Minuten zu einem köstlichen Gericht zubereitet
(mild).
44.
Glückssegen der Göttin
Leckere Hühnerbrust gebraten, mit Spargel und Champignons (mild).
45.
Glück im Geschäft
Die Hühnerbrust wird rasch in der Pfanne angebraten
und mit einer milden Sauce abgeschmeckt. Für den besonderen Kontrast
sorgen Morcheln (mild).
46.
Letzte Wünsche des Morgenweckers
Wer es pikant liebt, sollte sich diese knusprige Hühnerbrust
mit Soße à la Canton nicht entgehen lassen (pikant).
47.
Yui Goi Kai Ting
Wer zartes Fleisch mag, sollte dieses Gericht unbedingt einmal probieren.
Hühnerbrust und Cashewnüsse werden in einer raffiniert scharfgewürzten
Soße gebraten (scharf).
48.
Prinzessin des letzten Kaisers von China
Lieblingsspeise der Prinzessin. Zarte Hühnerbrust wird mit Paprika,
Lauchzwiebeln und Champignons leicht angebraten. Lychees geben dem
Gericht die besondere Note (mild).
49.
Silberne Sterne
Hühnerbrust einmal anders: frische Ananas mit Sojasauce abgerundet
und mit Wein fein abgeschmeckt (mild).